嘉義小吃‧六十年老店「東門圓環火婆煎盤粿店」
「東門圓環火婆煎盤粿店」又稱阿婆煎粿，座落於東門圓環上，四個小孩童是店的的標誌，飄香嘉義六十年的時間，傳承至第二代，火婆一名源自於婆婆的稱呼，延續婆婆當時的作法，堅持以「純米」下去磨製、古早方式的磨製方法，米漿連續划二十分鐘，四小時的炊出的粿更具彈性。一盤現煎的煎粿加上一碗丸仔油豆腐湯，傳統煎粿滋味嚐得到米香的氣息，屬於道地的嘉義小吃。
店裡是菜頭粿、油蔥粿為主，以手工純米方式所炊出，另有宅配部份，可事先預洽，過年佳節請提早預購。